簡化和加速數智化轉型
憑借 16 年的知識、經驗和創新積累，迪森 能夠為您提供端到端的全面服務，進而在創新和數字化轉型之旅中為你的關鍵業務流程保駕護航。借助無與倫比的服務支持，實現業務轉型
迪森對 SAP 軟件了如指掌，是你的忠實顧問，能夠為你提供創新發現、數字化戰略和業務轉型服務，幫助你彌合數字化轉型戰略與執行之間的溝壑。
利用創新技術，驅動業務轉型
利用實時洞察在供應鏈、產品創新、品牌升級以及數字化管理等方面，打造個性化的客戶互動，優化消費者體驗。
全面管理整個餐飲業務數字化轉型項目需重點考慮餐飲行業的發展趨勢
餐飲業是服務業，不是制造業。
全面管理整個餐飲業務
探索我們面向各行業所有業務方向的全流程解決方案，找到你所需要的解決方案，構建互聯企業。
選擇迪森
制定致勝的工業4.0戰略，成功智慧轉型。
關于乾杯
乾杯餐飲管理集團（以下簡稱“乾杯”）創立于1999年，源于臺灣，是臺灣知名的餐飲連鎖集團，旗下擁有多個燒肉餐飲品牌，其「老乾杯」品牌被評為米其林一星餐廳，致力于以高品質和牛燒肉料理及服務，帶來獨一無二的就餐體驗。作為乾杯注重的是人與人之間的互動，不論是客人、廚師、廠商還是員工，都是不可或缺的存在。因此乾杯的使命是透過令人感動無比的美味牛肉料理，以及「邊吃邊喝」的人生至樂，創造一個充滿元氣和希望的世界。
項目背景
乾杯中國配合全球集團化系統建設需求急需一套全方位覆蓋業務流程的執行端到端的業務管理平臺, 以確保其業務流轉能及時、準確、合規的高效執行; 并集成周邊系統，且確保門店在正常運作下無縫切換。
受到原有系統的限制，需線下回報門店請采購、收貨請款、銷售收入、收銀資料等流程，且總部需人工整理及重復錄入；存在資料不同步的風險及耗費大量人力復核。在效率、員工滿意度和合規方面也無法做到透明、合規及高效，無法滿足乾杯快速展店及公司上市的管理需求。
項目目標
迪森擁有豐富的餐飲行業實施經驗，在充分理解和分析乾杯原有業務管理制度及流程后，通過數字化轉型搭建管理體系，全面優化業務流程，打造乾杯集團價值鏈端到端的業財一體化，實現了以下幾個方面的管理目標：
產業運營及管控平臺統一
建立財務管控及運營管控業務流程，統一乾杯的規范和管理制度；
供應鏈協作一體化
建立端到端的聯動業務流程管控，實現各業務部門協同運營；
管理體系的精細化
管理制度化、制度流程化、流程信息化，形成先進的管理模式、系統規范和模版，實現向外輸出管理體系；
化繁為簡
集成前端收銀系統與辦公自動化系統，提升乾杯系統集成能力，信息同步對接；
支持全球化發展戰略
生產自動化、銷售全流程信息同步化、采購全流程端到端，實現臺灣乾杯總部對于財務信息共享與同步的建設戰略。
項目價值
迪森幫助乾杯集團建立一個「簡化流程，以科技來輔助運營，用創造取代競爭」的信息化平臺，以支撐乾杯集團上市與高速成長的需求為目標，并借助 SAP S/4HANA Cloud ERP 云，成功整合了人到系統、到數字的最后一里路，為乾杯未來的快速擴展打下了堅實的基礎。
- 配合集團對未來的快速發展要求，敏捷響應業務降本增效需求，大力推進集團數字化戰略，驅動行業創新轉型升級；
- 精簡業務流程，促進本部與門店的高效協同，提升集團管控能力，與國際先進管理水平接軌；
- 提升門店的管理水平，釋放企業活力和潛力，重塑系統平臺，完成公司上市目標。
針對乾杯集團投料、生產、切配、報工、成本分攤等流程環節，SAP 與迪森聯手建立了「不特定生產切配解決方案」，為乾杯集團實現了成本準確搜集、減少 BOM 設計人力、維持產線人員作業習慣、實時搜集物料成本等目標，并榮獲「SAP 創新解決方案獎」。
作為國內餐飲業首家應用 SAP S/4HANA Cloud ERP 云的客戶及成功實踐樣例，乾杯集團在迪森 的幫助下建立了便捷、高效的實時一體化智能管理平臺，深入優化業務流程，全面推進數字化運營，顯著提升公司管理能力和業務績效，為集團可持續發展奠定堅實基礎，以身踐行樹立行業標桿，成為餐飲業數字化創新戰略變革的領跑者。
